반응형 유학1 독일의 양조사 아우스빌둥(Bierbrauer Ausbildung)에 관하여 이 글은 한국에서 맥주 양조를 하며 묵묵히 회사를 다니고 있는 제 친구를 위해 작성된 글입니다. 글의 문체가 정말 친구에게 말을 하듯 작성되었으므로 이해해주시기 바랍니다. 맘모스는 제 친구의 어릴적 별명입니다 ㅎㅎ Guten Morgen 맘모스! 독일 아우스빌둥에 대한 대략적인 정보를 적어둘게. 읽어보고 고민해보렴. 독일 맥주 양조사 교육(Bierbrauer Ausbildung) 독일은 오랜 맥주 양조 역사와 전통을 가진 나라로, 숙련된 맥주 양조사에 대한 수요가 높다. 맥주 양조사가 되기 위한 교육 과정은 크게 두 가지로 나눌 수 있다. 1. 견습 양조사(Brauer-Azubi) 기간: 3년 내용: 맥주 양조 과정의 모든 단계를 실습 맥주 양조 관련 이론 교육 품질 관리, 위생 관리, 안전 규정 교육 .. 2024. 2. 24. 이전 1 다음 반응형
